ТРЕУГОЛЬНИЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ

ПОНАДОБИТСЯ
0,5 стакана молока
2 яйца
2 ч. л. сахара
2 стак. муки
соль по вкусу
Для начинки: 10 карто­фелин; 2 крупные луковицы; 4-5 зубчиков чеснока; растительное масло для жарки; 50 г сливочного масла; зелень и овощи для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Молоко и 0,5 стак. кипяче­ной воды ввести порциями в муку. Вбить яйца, добавить соль и сахар и взбить массу до однородной консистенции. На смазанной маслом сковороде испечь тонкие блинчики.
2. Приготовить начинку. Картофель .сварить в подсо­ленной воде до готовности,
воду слить, картофель размять в пюре. Лук и чеснок очистить. Лук мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс. Лук и чеснок обжарить на расти­тельном масле и подмешать в картофельное пюре.
3. Выложить начинку на одну половинку блина, второй на­крыть и слегка при мять. По­ложить на блины по кусочку сливочного масла и подать горячими, украсив зеленью и кусочками овощей.
----------------------------------------
Настоятельно рекомендую прочесть про -Диета Abs .

Диета Маргариты Королевой самая эффективная диета всем советую.